新商品「フォレノワール」のご紹介

※フォレノワールは今季販売を終了いたしました！ご購入ありがとうございました！

新商品「フォレノワール」￥420（税込）のご紹介です。

フランス語で『黒い森』を意味するフォレノワール。ドイツ発祥の伝統菓子です。シュヴァルツヴァルト地方にある、針葉樹林が名前の由来となっています。

むぎいろ菓子店ではアレンジを加えて、キルシュ（さくらんぼのお酒）のムース・グリオットチェリーのコンポート・濃厚なムースショコラ・ビスキュイショコラを合わせました。仕上げにスイートチョコレートを削ったチョココポーを散らし、シート状に伸ばしたクーベルチュールチョコレートを巻き付けております。

濃厚なチョコレートムースのコクとキルシュムースの味わいがよく合います。

キルシュムースには、香りの強い「タンネンドイツキルシュ」を使用しております。

黒い森を連想させる、濃厚なケーキです。是非ご賞味ください✨