新商品「タルトシトロン」のご案内
5/18(土)より販売開始「タルトシトロン」¥400(税込)のご案内です。 白糠酪恵舎のリコッタチーズを使用したチーズケーキにしっかりと酸味を利かせたレモンクリーム・メレンゲを合わせて爽やかなタルトに仕上げました。 今回使用させていただいた白糠酪恵舎さんのリコッタチーズは、...
新商品「ムラングシャンティプラリネ」のご紹介
こんにちは! 5/16より販売を開始「ムラングシャンティプラリネ」¥390(税込)のご紹介です。 さくさくのココナッツ入りメレンゲにアーモンドプラリネ入り生クリームをたっぷりとサンドしました。トッピングにロースとアーモンドとドライマンゴーを飾っております。...
「パートドフリュイとハーブティーのギフト」
母の日におすすめ🌹ギフトのご紹介です。 「パートドフリュイとハーブティーのギフト」¥1500(税込) パートドフリュイとはフランスの伝統菓子で、フルーツのピューレや果汁を砂糖と煮詰めてフルーツに含まれる成分「ペクチン」や「クエン酸」の力で凝固させた砂糖菓子(コンフィズリー...